Ana Sayfa » Pasta Tarifleri » Profiterol Yapımı

Profiterol Yapımı

13 Aralık 2011 Yazan  
Kategori Pasta Tarifleri


Yaklaşık 6 kişi için Profiterol Yapımı için gerekli malzemeler
Profiterol su hamuru için gerekli malzemeler
6 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
1 yemek kaşığı toz şeker
4 tane yumurta
1 tutam tuz
Profiterol Kreması için gerekli malzemeler
Yarım paket margarin
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı toz şeker
2 paket vanilya
1 paket krem şanti
Yarım su bardağı soğuk süt
tatliyemektarifi.com
Profiterol Çikolata sosu için gerekli malzemeler
1 su bardağı toz şeker
2 tane yumurta sarısı
1 kahve fincanı un
2 su bardağı su
100 gr doğranmış çikolata
1 tatlı kaşığı kakao
Profiterol Yapılışı ve Tarifi
Tencerenin içine suyu ve margarini ekleyip eritelim. Şeker ve tuzu ilave edelim. Su kaynamaya başlayınca unu ekleyin ve hamur pürüzsüz bir hale gelene kadar karıştırarak 10 dakika kadar pişirin ve ateşten alalım.
Hamur ılık hale gelince yumurtaları teker teker kırıp karışıma iyice yedirelim. Daha sonra hamuru krema torbasına doldurup yağladığınız fırın tepsisine küçük toplar halinde sıkalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirelim.
Diğer tarafta 1 paket krem şantiyi soğuk sütle katı bir krema haline gelene kadar çırpalım.
Ayrı bir tencerede unu sütü şekeri ve nişastayı ağır ateşte karıştırarak pişirelim. Pişince ateşten alıp iyice soğutun ve ardından margarin ile vanilyaları ekleyelim.
Karışımı mikserle 2 dakika kadar çırpalım. Soğumuş olan hamurların içlerini krem şantinin yarısıyla kalan hamurlarıda pasta kremasıyla dolduralım.
Yine ayrı bir tencerede şekeri yumurta sarılarını rendelenmiş çikolatayı ve unu karıştırarak 2 su bardağı sıcak suyu azar azar ekleyelim ve karıştırarak pişirelim.
İçlerini doldurduğunuz hamurları bir servis tabağına dizelim ve üzerlerine çikolatalı sosu dökelim.
Soğuduktan sonra kalan krem şantiyide profiterollerin üzerine sıkın ve servis yapın.
Hatırlatma : Profiterollerin daha lezzetli olması için servis yapmadan önce mutlaka buzdolabında bekletmenizi öneririz.
Afiyet olsun..

Profiterol Yapımı yazısını beğendiyseniz tarif hakkında yorum yapabilirsiniz.Sizde bize en beğendiğiniz Pasta Tarifi, Tatlı Tarifi ve Yemek Tarifi Gönderip Burada yayınlanmasını sağlayabilirsiniz.
Sizin İçin Seçtiğimiz Tarifler

(0) Yorum Yapılmış Profiterol Yapımı için




Not: Yorumunuz uygun görülür ise yayınlanacaktır

Rastgele Tarifler

Sebzeli Karnıyarık Yapımı Sebzeli Karnıyarık Yapımı

Sebzeli Karnıyarık için Gerekli Malzemeleri 6 tane patlıcan 3 tane havuç 2 tane kabak 4 tane kırmızı... 

Ispanak Dolgulu Tavuk Eti Yapımı Ispanak Dolgulu Tavuk Eti Yapımı

Ispanak Dolgulu Tavuk Eti İçin Gerekli Malzemeler; 4 parça tavuk göğüs eti 350 gr körpe ıspanak 1... 

Açma Börek Yapımı Açma Börek Yapımı

Açma Börek Yapımı için Gerekli Malzemeler 5 su bardağı un Yarım çay bardağı sıvıyağ 1... 

Popüler Tarifler

Elma Suyuyla Pratik Tiramisu Yapımı Elma Suyuyla Pratik Tiramisu Yapımı

Elma Suyuyla Pratik Tiramisu İçin Gerekli Malzemeler 1 adet uno pasta tabanı 1 su bardağına yakın... 

Armut Tatlısı Yapımı Armut Tatlısı Yapımı

Armut Tatlısı yapımı için gerekli malzemeler 4 tane armut 1 su bardağı toz şeker 1 paket bitter... 

Fındıklı Gül Tatlısı Yapımı Fındıklı Gül Tatlısı Yapımı

Fındıklı Gül Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler; 2 su bardağı un 1 su bardağı irmik 1 çay...